Menù di
Pasqua e Pasquetta

La Nuova Rustica

Immersa in un bosco secolare, si caratterizza per ambiente elegante e dal sapore antico. Un incantevole angolo di silenzio e natura a due passi dal centro cittadino, un locale classico e allo stesso tempo contemporaneo. Il bosco che la circonda è da sempre parte integrante di una cucina orientata a valorizzare i profumi della tradizione. Si è voluto creare un ambiente capace di accogliere i suoi ospiti con eleganza e semplicità, dove nei mesi estivi la veranda e i gazebo offrono il giusto riparo per pranzare e cenare all’aria aperta immersi nel verde e nel profumo della natura. La Nuova Rustica è la location dove trascorrere serate indimenticabili in una cornice esclusiva e anche po’ romantica. La Nuova Rustica pur ispirandosi ai sapori della tradizione, offre una proposta gastronomica variegata. Si offre una proposta contenuta per il mezzogiorno con piatti che cambiano quotidianamente a seconda degli ingredienti.

La Nuova Rustica è un ristorante pet friendly. Il locale ammette quindi la presenza di tutti i vostri amici a quattro zampe.

Antipasti

Antipasto della Casa
Affettati Misti
Prosciutto Crudo di Parma
Lardo di Colonnata con Crostini
Bresaola Grana e Rucola
Caramelle di Bresaola
Fagioli alla Messicana con Crostini di Polenta
Carpaccio di Bufala al Radicchio
Involtini Rustici allo Speck
Polipetti alla Luciana
Carpaccio di Spada Affumicato
Insalata di Gamberi con Pomodorini e Rucola

Primi

Pappardelle al Ragù di Lepre
Tagliatelle alla Norcina (porcini, salsiccia)
Tagliatelle al Ragù Penne alla Mokambo (porcini, speck)
Penne alla Business (pom. piccante, rucola, speck)
Penne alla Rustica (pancetta, acciughe, peperoncino)
Penne al Pesto Genovese
Gnocchi Panna Prosciutto e Paprika
Gnocchi Gorgonzola e Rucola
Tortelli Radicchio e Speck
Ravioloni all’Ortica con Capesante e Fiori di Zucca
Spaghetti allo Scoglio

Secondi carne

Cinghiale con Polenta
Brasato di Manzo con Polenta
Salame Cotto con Polenta Funghi Porcini con Polenta
Cotoletta Impanata con Patatine
Tagliata di Manzo Grana e Rucola
Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini
Filetto di Manzo alla Piastra
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Costata di Manzo alla Piastra
Filetto di Manzo ai Funghi Porcini
Filetto di Cervo ai Funghi Porcini
Tagliata di Cavallo Grana e Rucola
Filetto di Cavallo alla Piastra
Carpaccio del Trentino

Secondi pesce

*Fritto di Calamari
Fritto Misto
Pesce Spada alla Piastra
Spiedini di Pesce alla Piastra
Calamaro alla Piastra
Grigliata Mista
Gamberoni alla Piastra
Gamberoni Flambé

*possibile utilizzo, a seconda delle stagioni e delle forniture, di prodotti decongelati

Dessert

Sorbetto della Casa
Tiramisù (Classico,Pistacchio,Lampone)
Paciugo alla Frutta
Crostata Pere e Cioccolato
Torta ai Frutti di Bosco
Tortino allo Yogurt e Frutti di Bosco
Cheesecake
Foresta Nera
Panna Cotta
Creme Caramel
Crema Catalana
Profiteroles Meringata
Affogati, Coppe di Gelato, Tartufi, Torroncino
Ananas Fresco
Fragole con Gelato

Lo Chef consiglia

Burrata con Spinacini Freschi e Pancetta Croccante
Antipasto di Mare
Insalata di Mare
Zuppa di Cozze con Crostini
Soutè di Frutti di Mare
Risotto con Scampi e Fiori di Zucchina
Linguine con Vongole,Gamberi e Carciofi
Ravioli agli Agrumi conAsparagi,Gamberi e Zenzero
Tagliata di Tonno con Zucchine Marinate
Risotto Scampi Zucchine e Fiori di Zucca
Ravioli agli Agrumi con Gamberi Asparagi e Zenzero
Cervo ai Frutti di Bosco con Polenta

Eventi

La Nuova Rustica è un ristorante esclusivo che si mette a vostra completa disposizione per eventi speciali e cerimonie come feste, compleanni, cene aziendali, serate mondane e molto altro ancora.
Oltre a stilare appositi menù per seguire la stagionalità degli ingredienti, il ristorante propone per le festività carte ad hoc per ogni occasione.

La Nuova Rustica propone inoltre menu a prezzo fisso e a più portate ideali per festeggiare ceriomonie ed eventi speciali. A disposizione dei clienti ampia scelta nei nostri menu di pesce o di carne per battesimi, comunioni, cresime, anniversari, compleanni, cene aziendali e molto altro ancora!

MENU PER EVENTI SPECIALI

Contatti

Immerso nel verde della provincia comasca a Mirabello Cantù il ristorante trattoria La Nuova Rustica dispone di ambienti raffinati e curati per ospitare banchetti, cerimonie ed eventi speciali. La Nuova Rustica propone menu a prezzo fisso personalizzabili e menu alla carta.

Via Marche 164 – Mirabello – Cantù (CO)

Il locale è chiuso il lunedì sera e il martedì tutto il giorno.

Contatti telefonici:

031731038
349 8662506 – 339 2252061

Indirizzi mail:

granzotto.alberto@virgilio.it

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